За готвене на соу вид вакуум до 30литра
- За вакуумно готвене с ниска температура (sous-vide).
- AISI 430 структура от неръждаема стомана .
- Възможност за загряване до 30 л. вода.
- Температурен датчик.
- Прецизна обработка +/- 0,5 ° C
Технически данни:
модел |
FZ03A |
мощност | 1,5 kW (2HP) |
мощност | 220-240 / 1N / 50Hz |
размери | 140x110x332h (mm) |
Нетно тегло | 2,5 кг |
Брутно тегло | 3 кг |
Размери на опаковката | 220x190x410h (mm) |
Обем на опаковката | 0,017 m³ |
Капацитет на резервоара | 30 л. |
Вакуумна помпа | 0,9 м³ / ч |
Максимално постижим вакуум | 80% |
Точност на обработка | ± 0,5 ° С |