Знаете ли че...

ГОТВАРСКИ МЕРНИ ЕДИНИЦИ

Всички понякога забравяме най- основните мерни еденици в кулинарията. Представяме ви някои от най- ползваните мерки за едно наистина вкусно готвене!

Бон апетт!

ГОТВАРСКИ МЕРНИ ЕДИНИЦИ

1 даш = 3 – 5 капки
1 щипка = 1/8 чаена лъжица
1 чаена лъжица(ч. л.)  = 60 капки = 5 ml
1 супена лъжица (с. л.) = 3 чаени лъжици (ч. л.) = 15 ml
1/16 чаша = 1 супена лъжица
1/4 чаша = 4 супени лъжици
11/2 чаша = 8 супени лъжици
1 чаша = 16 супени лъжици = 48 чаени лъжици = 237 ml


  • МЕРКИ ЗА ТЕГЛО (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)

 

1 драм (dram) = 1.7718 гр.
1 унция (ounce (oz))= 28.349 гр.
1 паунд (pound (lb))= 16 унции = 453.59 гр.
1 кварта (quarter (qt))= 28 паунда = 12.7 кг.

 

  • МЕРКИ ЗА ВМЕСТИМОСТ (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)

1 течна унция (fl oz)= 28.413 ml
1 джил (gill) = 142.06 ml
1 пинта (pint) = 20 течни унции = 568.26 ml
1 кварта (quarter (qt)) = 1.1365 л.
1 галон (gallon (gal)) = 160 течни унции = 4.546 л.